江戸の食文化 和食の発展とその背景 |
和食のルーツを食材の流通や、調理技術、食をめぐる風習・行事の探究など多角的な視点から描写している。
原田信男
江戸の食文化 和食の発展とその背景
小学館
2000円(税別)
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東京語の歴史 |
江戸弁〜東京語が誕生・発展し、漱石や紅葉らも用いたが標準語の整備によって失われていった。その過程を緻密に描く。
杉本つとむ
東京語の歴史
講談社学術文庫
1170円(税別)
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桂枝雀名演集 第2シリーズ 4 |
初商品化映像によりリリースされる第2シリーズの4巻。枝雀寄席で収録された「皿屋敷」、「八五郎坊主」を収録。町田康が、「枝雀と私」を寄稿している。
桂 枝雀
桂枝雀名演集 第2シリーズ 4
小学館 2800円(税別)
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マンガで読む名作落語三昧 |
おなじみの名作落語「長屋の花見」「火焔太鼓」「芝浜」ほかを漫画化。瀧川鯉朝の実践落語解説付き。
さかもと瓢作
マンガで読む名作落語三昧
実業之日本社
1000円(税別)
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昭和元禄 落語心中6 |
元チンピラの(通称・与太郎)が三代目有楽亭助六で真打に昇進。意欲湧き、背中の刺青も疼きだす!?
雲田はるこ
昭和元禄 落語心中6
講談社 ITANコミックス
581円(税別)
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